おいしい和食の店「きりん」
今日は滋賀県の石山（JR・京阪下車約３分、国道１号線沿い）にある『きりん』というお店をご紹介します。
オーナは私の友人、鳥井氏。県内で姉妹店の『TSUKI-TSUKI』や『marsmars』、『mercuriano』を経営されています。
お店はとても落ち着いた雰囲気で、若いお客さん、年配のお客さんが良い感じでお店の雰囲気を作り上げています。
私が気に入った料理はどて焼きと岩塩で焼いた地鶏。どて焼きは小さな土鍋に入っていて、温かいまま完食。こだわりの黒胡椒を少しふりかけると上品にピリッとしてお酒にはすごく相性が良い料理です。岩塩で焼いた地鶏は皮がカリッと焼けていて、身はとてもジューシー。皆さんも一度ご賞味あれ！
ＰＳ情報・・・団体での飲み放題のプラン（２，０００円）のお酒は、なんとお酒好きにはたまらない「久保田の千寿）」だそうです。